طعم عناب

 

آیا تا به حال متوجه شده اید که بسیاری از محصولات عناب احساس می کنند چیزی از دست رفته است؟ یا شیرینی رقیق و یک بعدی-است، مثل اینکه فقط آب قند را بدون آن خاصیت عناب عمیق و غنی اضافه کردند، یا عطر برای یک ثانیه وجود دارد و بلافاصله پس از قورت دادن ناپدید می شود.

این طعم پودر عناب دقیقاً برای رفع آن ساخته شده است.

 

 

به عبارت ساده، این همه چیزی است که یک عناب خوب باید طعمی مانند-غنای شیرین و ملایم عناب‌هایی داشته باشد که آفتاب زیادی را جذب کرده‌اند، با کمی کارامل-مانند عمق، و آن نت میوه‌ای طبیعی که از پوست دریافت می‌کنید-همه در یک پودر گرفته شده‌اند. وقتی آن را به محصولات خود اضافه می کنید، فقط یک طعم عناب را روی آن "لایه" قرار نمی دهید. شما در حال ایجاد طعمی برای خود محصول هستید که با عناب مرغوب درست شده است.

 

 

• شیرینی عمیقی که ماندگار است

شیرینی عناب مثل شکر سفید ساده نیست. این یک شیرینی غنی با ته رنگ کاراملی و عمق میوه است. هنگامی که ما این طعم را توسعه دادیم، مطمئن شدیم که آن "عمق" را دست نخورده نگه داریم. این فقط به زبان شما ضربه نمی زند و ناپدید نمی شود. پس از قورت دادن، همچنان می توانید احساس کنید که رایحه گرم و آرامش بخش عناب باقی مانده است. آن را به شیرینی‌ها یا نوشیدنی‌ها اضافه کنید، و مردم فکر می‌کنند که شما واقعاً با مواد تشکیل دهنده خود تلاش بیشتری کرده‌اید.

• حرارت-پایدار است، در پخت ماندگار است

بسیاری از محصولات عناب از طریق پخت یا فرآوری حرارتی انجام می شوند. این طعم به طور ویژه برای کنترل دماهای بالا فرموله شده است. چه در حال پختن کلوچه باشید، چه کیک بخارپز یا نوشیدنی در حال جوشیدن، عطر آن فقط از بین نمی رود. پس از پخت، آن عطر عناب هنوز وجود دارد-و اگر چیزی باشد، گرمتر و غنی تر می شود.

• پودر خوب، با هر چیزی کار می کند

این یک پودر بسیار ریز است، بنابراین نحوه استفاده از آن مهم نیست. برای مخلوط کردن خشک، فقط آن را با آرد یا پودر قند مخلوط کنید-به طور یکنواخت ترکیب شود. برای کاربردهای مرطوب، آن را در آب یا شیر هم بزنید و بدون تشکیل توده های کوچک به سرعت حل می شود.

 

 

 

• پخت (کیک عناب، کلوچه، نان، پر کردن کیک ماه)

فقط وقتی خمیر را درست می کنید پودر را با آرد خود مخلوط کنید. آن را به خمیر کیک عناب اضافه کنید، و کل آشپزخانه شما پر از آن رایحه گرم و آرامش بخش عناب می شود{1}}، نوعی که باعث می شود مردم احساس کنند در حال خوردن چیزی مغذی هستند. مقداری را داخل کیک ماه یا شیرینی های عناب بپاشید تا طعم عناب قوی تر شود.

• نوشیدنی های گرم (چای عناب، شیر عناب، شیر سویا، سوپ ریشه نیلوفر آبی)

فقط مقداری را در آب داغ بریزید، آن را هم بزنید و یک فنجان چای عناب فوری میل کنید. آن را در شیر گرم برای یک لاته با طعم عناب- هم بزنید، یا برای عمق بیشتر به سوپ ریشه نیلوفر آبی یا شیر سویا اضافه کنید. مخصوصاً در زمستان-یک فنجان گرم درست می خورد.

• نوشیدنی ها و دسرهای بهداشتی (ماست عناب، سوپ عناب و قارچ برفی، بستنی عناب)

آن را با ماست ساده مخلوط کنید تا یک ماست عناب طبیعی تر از آنچه در فروشگاه خریداری می شود- بپزد. آن را به سوپ قارچ برفی یا خورش گلابی اضافه کنید تا طعم عناب واقعاً معطر شود. می خواهید بستنی با طعم عناب- درست کنید؟ این پاسخ شماست.

• آب نبات و تنقلات

از آن در-آب نبات های نرم با طعم عناب، نوقا استفاده کنید، یا آن را در گرانولا و میله های انرژی بپاشید تا عطر طبیعی عناب داشته باشید.

• سه چیز را برای ذخیره سازی باید به خاطر بسپارید

کیسه را بسته نگه دارید: به رطوبت حساس است. باز بماند، در نهایت کلوخه می شود. پس از هر بار استفاده، کیسه را محکم ببندید یا آن را به یک ظرف دربسته منتقل کنید.

آن را خنک و تاریک نگه دارید: نیازی به نگهداری در یخچال نیست. فقط آن را در یک کابینت خنک، دور از اجاق گاز یا طاقچه ها نگهداری کنید.

آن را دور از ادویه نگه دارید: بوهای تند را به راحتی جذب می کند. آن را در نزدیکی پودر سیر، 5-ادویه، پودر فلفل قرمز، یا هر چیزی که بوی تند دارد نگهداری نکنید، در غیر این صورت ممکن است آن رایحه ها را به مشام برساند.

این طعم پودر عناب یک هدف ساده دارد: ایجاد طعمی در محصولات شما به گونه ای که در واقع با عناب واقعی ساخته شده اند{0}}با آن عطر شیرین، گرم، غنی و آرامش بخش عناب.

تگ های محبوب: طعم عناب، طعم های نوشیدنی