دستور غذای کلاسیک:
انیسون ستاره ای 20 گرم، دانه فلفل سیچوان 20 گرم، دارچین 10 گرم، دانه رازیانه 10 گرم، میخک 6 گرم.
این دستور غذای پایه پنج- پودر ادویه است و برای اکثر نیازهای کباب کردن و آشپزی مناسب است.
دستور العمل عطر غنی:
دارچین 120 گرم، گالنگال 440 گرم، میخک 220 گرم، هل 110 گرم، آموموم ویلوسوم 110 گرم.
این دستور عطری غنی دارد و برای مرینیت کردن گوشت یا درست کردن غذاهای آب پز مناسب است.
دستور غذای مناسب برای کودکان:
دانه رازیانه 20 گرم، دارچین 20 گرم، دانه فلفل سیچوان 20 گرم، پودر زنجبیل خشک 20 گرم، برش های ریشه شیرین بیان 20 گرم.
این دستور برای غذاهای کودکان مانند بال مرغ سوخاری و ماهی بخار پز ملایم تر و مناسب است.







