Stir-Fry: مواد را آماده کنید. روغن را در تابه داغ کنید، سپس مواد را اضافه کنید و هم بزنید-. وقتی مواد تقریباً پختند، مقدار مناسبی از سس قابلمه خشک را اضافه کنید و به هم زدن- ادامه دهید تا مواد طعم سس را کاملا جذب کنند.
ظروف قابلمه خشک: مواد را به صورت تکه یا ورقه برش دهید، آنها را سفید کرده و کنار بگذارید. روغن را در تابه داغ کنید، سس قابلمه خشک را اضافه کنید و-هم بزنید تا معطر شود. سپس مواد و مقدار مناسبی آب یا آب گوشت را اضافه کرده و بجوشانید. پس از پختن مواد سس را کم کنید تا غلیظ شود و سرو کنید.
رشته فرنگی: رشته های پخته شده را آبکش کرده و در ظرفی بریزید. مقدار مناسبی از سس قابلمه خشک و مخلفات (مانند سبزی، جوانه لوبیا و ...) را اضافه کنید، خوب مخلوط کرده و سرو کنید.







